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    Sabor de Mar & Tierra: La Evolución del Marisco & Pescado Criollo

    TintoGastro con Fernando Burgos Salvatella Hoy nos quedamos en la costa de Puerto Rico para explorar cómo el mar, la historia y la gastronomía criolla se sirven en una misma copa.
    ​Acompáñanos en este viaje sensorial donde conectamos las raíces indígenas, la herencia española y los sabores auténticos del Caribe con el maridaje perfecto. Desde las frituras playeras hasta un icónico mofongo relleno, descubriremos qué vino elegir para potenciar cada bocado.



     

     

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