Crujientes por fuera y suaves por dentro, los bacalaitos fritos son uno de los aperitivos más queridos de la gastronomía puertorriqueña. Preparados con bacalao desalado y una masa ligera y bien sazonada, son ideales para compartir en reuniones familiares, fiestas o como una deliciosa merienda. Sírvelos recién hechos con una rodaja de limón o tu salsa favorita para disfrutar de todo su sabor tradicional. ¡Buen provecho!
